PRIREDITVE V NARAVNIH PARKIH

LAS DOLENJSKA IN BELA KRAJINA ter KRAJINSKI PARK KOLPA VABI na

Predavanje in pokušino: »Sir - več kot živilo«, ki bo v četrtek 27. junija 2024 ob 18. uri v Domu krajanov Adlešiči

Predavateljica: Sara Ketiš Glažar, svetovalka specialistka za higieno mleka in sirarstvo na KGZS Zavod Ptuj

Delavnica za potrošnike na temo zdrave prehrane (predavanje in pokušina sirov za gostince in ponudnike območja). Prednosti uživanja mesa in mlečnih izdelkov iz drobnice.«.

Vsebina: Predstavitev in značilnosti sirov po skupinah, priprava sirne plošče, vodenje pokušine.

Delavnica, predavanje in pokušina sirov sta za udeležence brezplačna.

Dogodek se izvaja v sklopu projekta Iz drobnice, ki ga sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja.