Preslikajte se okoli 3000 let nazaj, v železno dobo, ter pripravite obrok kot so ga pripravljali takrat. Zakurili bomo na vrtu Najgerjeve domačije v Dolenji vasi pri Cerknici ter si v starih posodah pripravili obilico slastnih jedi na prvinski način. Vodila nas bo arheologinja in kuharica Polona Janežič, privoščili pa si bomo:
- enolončnico s stročnicami, žitom in divjimi zelmi,
- mladi sirček z zelišči,
- cmočke, polnjene z mladim sirčkom,
- presne kroglice iz lešnikov in jagodičevja,
- pečene hruške,
- meso na ražnju z medom,
- kruhke
Priprava hrane na starinski način nas bo spomnila, da jemo sezonsko, lokalno, da hrano pridelujemo sami in da jo shranjujemo za čase, ko ni tako zlahka dostopna. In da se zbiramo ob njeni pripravi, ker ravno to povezuje ljudi in krepi skupnosti.
Trajanje izleta: od 10.00 do 15.00 (5 h)
Zbirno mesto: Dolenja vas, Najgerjeva domačija, Dolenja vas 70 (N 45.785887, E 14.341011)
Vodnici: Tanja Gobec, Polona Janežič (Obujeni okusi)
Potrebna oprema: /
Primerno za: vse
Cena: vključuje vodenje, hrano in vso potrebno opremo
- 50,00 € na osebo
Doživetje lahko poteka tudi v angleškem jeziku.
Število mest je omejeno. Prijave zbiramo do petka, 20. septembra, prek prijavnega obrazca na tej strani. Več informacij na [email protected] ali 031 668 223 (TIC Notranjski park). V primeru prostih mest se bo doživetja mogoče udeležiti tudi brez predhodne prijave, v primeru zapolnitve bodo imeli prednost prijavljeni.
Udeležba je na lastno odgovornost.
[NOVO!] Udeleženci tematskega vikenda lahko izkoristijo 25 % popust pri vstopnini v Center za obiskovalce Cerkniško jezero!
*popust se obračuna pri predložitvi računa ter podatkov (ime, priimek), s katerimi ste se prijavili na tematski vikend. Unovčite ga lahko do konca leta 2024.
Datum: 21. 9. 2024
Ura dogodka: 10:00 - 15:00
Lokacija: Najgerjeva domačija (N 45.785887, E 14.341011)